第6回 ネモトラン | ★3.5★ 横浜・元町『ぽつんと老舗中華』
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。コロナの影響で自粛ムードのなか、部屋で悶々としている方もいるかと思います。こんな時ですが、少しでも「おいしそうなもの」を感じて「良いイメージ」を膨らませて頂こうと思い、昨年撮った写真を引っ張り出して原稿を書いております。この事態が終息したときにはぜひ食べに行って欲しいです。どこのお店も大変でしょうから。みんなで頑張りましょうね!
さて今回は6回目。前回のロールキャベツからだいぶ時間が開いてしまいましたね。申し訳。今回もはりきって美味しいお店をみなさまにご紹介したいと思います。
★3.5★『ぽつんと老舗中華』(神奈川県・横浜市 元町)
今回ご紹介したいのは、横浜の元町に近い場所にある老舗中華料理屋さん。大正7年の創業でなんと100年以上も続くお店だそうです。地元の人に愛され、それだけでなく遠方からわざわざ食べに来る人もいる人気店です。私も小さい頃から家族で食べに行っておりました。
ただ、場所がちょっと不便なのです。「麦田町」という場所にあり、駅からは遠く、近くに住んでいれば歩いて行けますが、だいたいは車で行く感じになります。駐車場もあります。電車だとJR石川町駅から歩くと良いでしょう。20分ほどかかりますが。
昭和レトロな店構えで、店内も昭和チック。回るテーブルもありますよ。
色々なメニューがあり、どれも魅力的なのですが、オススメは・・・
どれもおいしそうですよね?w
有名なのは「竹の子ソバ」700円
見てください。このメンマのぶっとさ。W
10日もかけて作った自家製だとか。
甘くて噛みごたえのあるメンマ。
これはここでしか味わえない一品でしょう。
あっさりした昔ながらのしょうゆ味のスープ。
ここでメンマについて勉強しておきましょう
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<<メンマってなんなの???>>
メンマは「マチク(麻竹)」と呼ばれるタケノコの一種を、カットして、蒸して、発酵させて、乾燥させたものです。「マチク」とは日本に生えているタケノコとは違って、主に亜熱帯性気候の地域、台湾と南中国に生息しています。(日本では鹿児島県の南部にもあるようです)日本国内に生えている竹を使ったメンマも少量製造されていますが、99%は中国からの輸入のようです。「メンマ」という名称は台湾出身で丸松物産を経営した松村秋水さんが考案したとのこと。 (ウィキぺディア引用)
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勉強になりましたね〜。
さて、話を戻し、こちらもおすすめ。
海老ソバ。
竹の子ソバとはまた違ったスープで、アサリの出汁でしょうか、ほんのり甘くて濃いスープになっています。
そして、うちの母ちゃんがいつも頼むのはこちら。
「五目焼きソバ」 焼きそばの上に、溢れんばかりの具が乗っかっており、絶品です。
他にも「シュウマイ」を頼む人も多く、ちょっと値段が上がりますが、「カニタマ」もかなり美味しいです!
この事態のなかで閉店しないことを願っております。こんなサービスもあるようなので、よかったら覗いでみてください。終息したあかつきには、ぜひ一度食べてみてくださいな!
ちなみに美味しい中華ソバを提供するわけではありませんが、こうした良きお店と同じくお客様を楽しませるライブをネモトラボルタはしております。が、しかし、今はしていません。この事態を注意深く見つめて、再開する日を検討中でございます。また会う日まで、みなさんも健康に十分に注意してお過ごしください。
最後になりますが、このUROROSを読んでいる人のなかには若きバンドマンも多いと思います。いまライブはできません。この状況はいつまで続くかわかりません。音楽が商売にならなくなるかもしれません。しかし、音楽が手段ではなく目的であるならば、君たちの音楽は消えません。
ご意見、ご感想、こんなお店もあるよ!と紹介してくださることは大歓迎です。こちらまでお気軽に!→ nemotaurant@uroros.net
また、このコラムは私が行けるときに自腹で行っております。
皆様の応援もお待ちしております。
こんなお店あるよ〜おいしいよ〜のご紹介……無料 ただ単にこのコラムを応援したい!……2000円(サイン付き生写真差し上げます) ここすごいマズいけど行って来て!……1万円 関東じゃないけど土日でさくっと行って来て!……5万円 海外のお店だけど行って来て!……30万円 |
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